A propos
Santé, écolo et solidaire, le Marché régional de Caraquet c'est LE rendez-vous du samedi matin pour rencontrer artisans et producteurs locaux, pour faire le plein en produits frais et cuisinés de la région et s'émerveiller des créations artisanales d'ici.
Petits-déjeuners à saveur locale et ethnique. Activités gratuites offertes.
Situé dans les locaux de la Ville de Caraquet, le Marché est un organisme sans but lucratif incorporé depuis 2013. Il regroupe plus de 40 producteurs agroalimentaires et créateurs de produits artisanaux de la Péninsule acadienne.
Mission
Les objectifs du Marché
Offrir un lieu à proximité des citoyens où se procurer des produits frais locaux
Faire connaitre les producteurs et transformateurs agroalimentaires et les artisans de notre région
Valoriser le contact citoyen-consommateur et producteur; (le producteur, boulanger, maraîcher qui parle de son produit avec tout son savoir; le consommateur qui questionne, qui découvre)
Créer une ambiance et un lieu de rencontre à l’échelle humaine
Favoriser une meilleure connaissance des produits locaux
Offrir aux consommateurs des modules de formation et de sensibilisation
Stimuler la pratique de bons comportements environnementaux tels que le compostage et l’utilisation d’emballages et de sacs réutilisables
Contribuer à réduire les gaz à effet de serre reliés au transport des aliments
Valeurs
Les exposants qui participeront au Marché devront être des résidents locaux, ce qui contribuera à la diminution du transport de produits artisanaux et alimentaires et réduira donc les gaz à effet de serre / l'empreinte carbone.
Par sa localisation au cœur de la Ville de Caraquet, plusieurs citoyens pourront venir au Marché à pied ou à vélo sans utiliser leur automobile, un autre bénéfice pour l’environnement.
Les produits disponibles au Marché ne seront pas suremballés comme c’est souvent le cas dans les grandes chaînes alimentaires. Nous encouragerons les clients et les exposants à n'utiliser que des sacs réutilisables.
Les produits proposés par les artisans et producteurs ont été produits/conçus avec le souci de pratiques environnementales respectueuses.
Le site du Marché public sera accessible pour les personnes à mobilité réduite.
Le Marché régional de Caraquet se veut un maillon favorisant l’accès à des produits artisanaux et agroalimentaires frais, locaux, et diversifiés.
Nous contacter
Adresse
Téléphone
10 rue du Colisée, Caraquet, NB E1W1B7