Atelier de conservations des aliments

Samedi 20 septembre , 10h-12h

Participez à cette session pratique et théorique qui enseigne aux participants différentes techniques pour prolonger la durée de vie des aliments, telles que la lacto-fermentation, le cannage, le séchage, et la mise en conserve. Cet atelier permet d'apprendre à conserver les aliments de manière saine et écologique, en utilisant des méthodes traditionnelles et modernes, et en évitant le gaspillage.